Torta Cuor di fragola e panna – Anche Bimby Dolce Freddo Senza cottura

La TORTA CUOR DI FRAGOLA E PANNA è un dolce facile e goloso, senza uova e colla di pesce o formaggi. Una torta tipo gelato, con uno strato freddo e cremoso alla panna e crema al latte. La base croccante, invece, è preparata con biscotti sbriciolati, come nelle classiche cheesecake.  Mentre, la superficie e l’interno della torta è arricchito di tante fragole a pezzettini

Un dolce al cucchiaio delizioso e facile da preparare, con e senza Bimby. La Torta Cuor di fragola e panna, è perfetta per concludere un pasto o una Festa in Famiglia. Si può preparare in anticipo e conservare in congelatore.

Ingredienti

Preparazione

I MIEI CONSIGLI

Foderate uno stampo rotondo apribile, di 22\/24 cm di diametro con della carta forno. Dopo, in un mixer, tritate i biscotti \u00a0con il\u00a0burro fino ad ottenere un composto sodo. Rivestite con questo, la base dello stampo. Trasferitelo nel frigorifero a rassodare.<\/p>\n","

Nel frattempo, versate in un pentolino: il latte, lo zucchero, la farina e la vaniglia. Cuocete la crema al latte qualche minuto fino a farla rassodare. Al termine, trasferite la crema in frigorifero, coperta con della pellicola trasparente a raffreddare.<\/p>\n","

Adesso, montate la panna( se \u00e8 senza zucchero, unite anche 1 cucchiaio di zucchero a velo<\/em>) e a questa, successivamente,\u00a0aggiungete la crema al latte fredda.<\/p>\n

Tagliate le fragole a pezzi ( lasciatene qualcuna per la decorazione) e mettetele nella crema appena preparata. Mescolate e versate il composto sulla base di biscotti.<\/p>\n

Trasferite la torta cuor di fragole in freezer per almeno 3 ore. Dopo decoratela con le fragole intere.<\/p>\n

Ricordatevi di far riposare la Torta Cuor di fragola e panna a temperatura ambiente o in frigorifero prima di servirla. In questo modo torner\u00e0 cremosa.<\/p>\n","","

Foderate con la carta forno uno stampo a cerniera di 22\/24 cm di diametro.
\nPreparate la base di biscotti<\/strong>: inserite nel boccale i biscotti e tritate\u00a03 sec \/\u00a0vel7<\/strong>. Dopo, unite il\u00a0burro morbido e mescolate\u00a030 sec \/ \u00a0vel 2.\u00a0<\/strong>Versate il composto nello stampo, formando una base compatta.<\/p>\n","

Lavate il boccale e versate lo zucchero, la farina, la bacca di vaniglia e il latte. Cuocete la crema per\u00a0\u00a05 m \/ 90\u00b0 \/ vel 3<\/strong>. Dopo versatela in una ciotola e mettetela in frigorifero\u00a0a raffreddare, coperta con della pellicola trasparente.<\/p>\n

Nel frattempo, lavate il boccale e montate la panna con la farfalla:\u00a02 m \/ vel. 3\u00a0<\/strong>( eventualmente aumentate il tempo. Invece se la panna non \u00e8 zuccherata, aggiungete anche 1 cucchiaio abbondate di zucchero a velo).<\/p>\n

Dopo, aggiungete la crema al latte fredda. Mescolate\u00a020 sec\/ vel 2 .\u00a0<\/strong>Versate il composto in una ciotola e aggiungete le fragole a pezzi ( mettetene qualcuna da parte per la decorazione).<\/p>\n

Versate la crema alla panna sulla base di biscotti e\u00a0\u00a0fate rassodare la Torta cuor di fragola in freezer per almeno 3 ore.<\/p>\n","

Dopo decoratela con le fragole intere.<\/p>\n

Ricordatevi di far riposare la Torta Cuor di fragola e panna a temperatura ambiente o in frigorifero prima di servirla. In questo modo torner\u00e0 cremosa.<\/p>\n",""],"prepTime":"PT900S","cookTime":"PT120S","totalTime":"P0Y0M0DT0H17M0S"}