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Torta Pocket Coffee – Ricetta con e senza Bimby
LA TORTA POCKET COFFEE è una torta a base di cioccolato e caffè, arricchita da una golosa glassa, che si ricava dalla prima parte della lavorazione dell’impasto della torta. Il gusto ricorda i famosi...
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Fiori di frolla con frutta e crema – Anche BIMBY
Questi dolci a forma di fiori sono preparati a base di pasta frolla e poi farciti con una soffice crema pasticcera con aggiunta di golosa panna montata( chiamata chantilly) e tanta frutta fresca a...
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Cestini di frolla al cioccolato e nocciole – Anche Bimby
Per il pranzo di domenica ho preparato questi deliziosi Cestini di pasta frolla farciti con una golosa crema pasticcera al cioccolato. Ho però, deciso di impreziosire la base di biscotto con delle...
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Spezzatino di vitello con patate – Anche Bimby
Lo Spezzatino di Vitello con patate e piselli è un secondo piatto in umido. Facile da preparare con e senza Bimby. La carne tagliata a cubetti viene cotta con aromi misti, patate, piselli e passata di...
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Galline o Pulcini di Meringa – Ricetta dolce di Pasqua
Queste Galline che possono diventare dei simpatici pulcini ( solamente cambiando il colore da bianco a giallo) sono fatti di meringa italiana. Facili da realizzare con questo tutorial passo passo....
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Pulcini di Brioche al latte – Ricetta di Pasqua anche Bimby
I Pulcini di pasta Briosche al latte sono un dolce perfetto per la colazione o la merenda dei giorni Pasquali. Una ricetta ideale da realizzare in compagnia dei propri bambini, per Pasqua. Facili da...
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Tortagel o Gelatina per dolci fatta in casa – Anche BIMBY
Vi sarà sicuramente capitato di acquistare il TORTAGEL o LA GELATINA per lucidare i dolci alla frutta. Oggi vi spiego, con questa ricetta, come prepararla facilmente in casa. Il Tortagel è un gel...
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Pesche dolci Siciliane alla crema – Ricetta anche Bimby
Le Pesche Siciliane sono dei dolci tipici del Messinese, dove abito io. Si possono trovare in tutte le pasticcerie della zona, rendendole uno dei dolci simbolo, da gustare la domenica a pranzo, magari...
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Pane Pita per Kebab e panini alla piastra – Anche BIMBY
Il PANE PITA è un tipo di lievitato rotondo e soffice, molto diffuso nel mediterraneo orientale e nel mondo arabo. Infatti, lo si puo’ conoscere anche con il nome di pane arabo, siriano o libanese. Il...
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Pasta frolla al Pistacchio – Ricetta con e senza BIMBY
Una delle preparazioni base della pasticceria è la pasta frolla. La versione che vi presento oggi è quella al Pistacchio. La PASTA FROLLA AL PISTACCHIO è una una semplice frolla a cui viene aggiunta,...
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Nutella Vegana – Crema di Nocciole senza latticini
LA NUTELLA VEGANA è una crema spalmabile a base di nocciole. E’ Vegan perchè non contiene latticini. Viene preparata con lo zucchero di canna integrale e soprattutto non contiene olio di Palma. Buona...
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Krapfen alla Nutella Vegan – Senza latte, uova e burro
I KRAPFEN ALLA NUTELLA VEGAN sono un dolce goloso, preparato senza l’utilizzo di latte, burro e uova. Perfetti anche per chi ha intolleranze alimentari. I Bomboloni, sono facili da realizzare con e...
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Ciambelle fritte come al Bar – Senza uova, burro e latte
Le Ciambelle fritte come quelle del bar sono chiamate Graffe: una soffice pasta che viene fritta e poi cosparsa di zucchero al velo o semolata. La mia versione è preparata senza: uova, latte e burro....
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Basi Pizza da congelare – Ricetta base per la Pizza
La Ricetta che vi presento oggi è quella che realizzo ogni mese per avere pronte all’uso: le BASI PIZZA DA CONGELARE. Queste basi sono perfette da poter essere condite, all’ultimo minuto e poi fatte...
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Tortini di Sfoglia con piselli e mozzarella – Anche Bimby
I Tortini di Sfoglia con Piselli e mozzarella è una ricetta perfetta da servire come secondo piatto o antipasto. I Piccoli Cestini monoporzione sono preparati con della Pasta Sfoglia e poi farciti con...
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Bagna alla FRAGOLA per Pan di Spagna e dolci – Alcolica o Analcolica
Quando si ha in programma di preparare in casa una torta con la crema dobbiamo per forza inumidire i vari strati con la bagna. La ricetta che vi presento oggi è per realizzare una bagna particolare,...
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Torta di Rose salata alle Verdure – Ricetta Vegetariana Bimby
La TORTA DI ROSE SALATA ALLE VERDURE è un piatto vegetariano perfetto da poter essere servito come antipasto o piatto unico. Può essere considerata una torta salata ma anche un rustico, magari da...
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Pizza Patate e prosciutto come in Pizzeria – Anche Bimby
La PIZZA PATATE E PROSCIUTTO è la mia pizza preferita. Molto semplice da preparare in casa, con e senza Bimby. Una base croccante di pasta, farcita da un goloso condimento di patate fritte a fette,...
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Torta al latte caldo con cioccolato, cocco e Nutella – Anche Bimby
La Torta al Latte caldo con cioccolato, cocco e Nutella è un soffice dolce ideale per la colazione o per una merenda golosa. Si chiama in questo modo perchè nella preparazione si utilizza il latte...
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Palline di Pane fritto Filanti – Ricetta con e senza Bimby
LE PALLINE DI PANE FRITTO FILANTI sono degli sfiziosi e facilissimi antipasti o finger food . Si preparano facilmente con e senza Bimby. Questi piccoli Bon Bon salati sono preparati con della pasta di...
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