Torta all’arancia senza burro, sofficissima – Anche Bimby

La TORTA ALL’ARANCIA SENZA BURRO è un dolce soffice e profumato. La classica torta da credenza, perfetta per la colazione e la merenda. Una torta alta, sofficissima e morbida, con un impasto senza latte, con succo e scorza di arance grattugiate. Si prepara velocemente, anche con il  Bimby.

Se anche voi, come me, amate le torte con gli agrumi, è la torta giusta! Questa è la ricetta della mia mamma, la preparo spesso, visto che il mio albero, in giardino, mi regala delle bellissime arance. Potete arricchire questo impasto base con delle gocce di cioccolato, pezzettini di mela o della marmellata. Se invece, volete provare una versione più veloce, non perdetevi la ricetta del Pan d’arancio, dove l’arancia viene frullata intera, con tutta la buccia, insieme al resto degli ingredienti. Sono sicura che diventerà la vostra torta preferita!

Ingredienti

Preparazione

I MIEI CONSIGLI

METODO TRADIZIONALE:<\/strong><\/p>\n

Per preparare LA TORTA ALL'ARANCIA senza burro<\/strong>, iniziate a dividere gli albumi dai tuorli.<\/p>\n

Montate, con l'aiuto delle fruste, gli albumi a neve. Metteteli da parte.<\/p>\n

In un'altra ciotola, lavorate i tuorli con lo zucchero e la scorza grattugiata delle arance.<\/p>\n

Dopo, unite: l'olio di semi e il succo delle arance. Per ultimo: la farina con il lievito setacciati.<\/p>\n

Infine, con l'aiuto di una spatola, unite delicatamente gli albumi montati a neve.<\/p>\n","

CON IL BIMBY:<\/strong><\/p>\n

Per preparare l'impasto della TORTA ALL'ARANCIA SENZA BURRO con il BIMBY<\/strong> iniziate dividendo gli albumi dai tuorli.<\/p>\n

Versate gli albumi nel boccale, inserite la farfalla e montateli per 3 minuti\/37\u00b0\/vel.4 . Al termine, toglieteli dal boccale e lasciateli da parte.<\/p>\n

Nel boccale sporco, senza farfalla, versate: i tuorli, lo zucchero, la scorza grattugiata e il succo delle arance, l'olio di semi, la farina e il lievito. Mescolate per 1 minuto \/ vel.4<\/p>\n

Al termine, con l'aiuto di una spatola, aggiungete gli albumi montati a neve.<\/p>\n

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L'impasto della TORTA ALL'ARANCIA SENZA BURRO<\/strong> \u00e8 pronto. Versatelo dentro uno stampo, precedentemente oliato e infarinato.<\/p>\n

Trasferite la TORTA ALL'ARANCIA SENZA BURRO<\/strong> in forno gi\u00e0 caldo a 160\u00b0 ( ventilato) e cuocetela per 60 minuti. Se avete il forno statico a 180\u00b0 per circa 40 minuti. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta dal forno.<\/p>\n","

Al termine della cottura, sfornate la TORTA ALL'ARANCIA\u00a0 senza burro<\/strong>\u00a0e fatela raffreddare. Prima di servirla, cospargetela con dello zucchero a velo.<\/p>\n",""],"prepTime":"PT300S","cookTime":"PT3000S","totalTime":"P0Y0M0DT0H55M0S"}