Biscotti ripieni di barrette di cioccolato

I BISCOTTI RIPIENI DI BARRETTE DI CIOCCOLATO sono dei dolci a base di pasta frolla con un cuore cremoso di cioccolato al latte. Dei pasticcini fragranti e morbidi, facili e veloci, perfetti per consumare le tante  barrette di cioccolato, come quelle Kinder,  trovate nella calza della Befana, dai vostri bambini. Divertitevi a preparare con figli e nipoti questi deliziosi biscottini, si realizzano in pochi minuti e l’impasto non necessita di riposo. La pasta frolla è profumata con scorza di arancia e limone e può essere preparata con e senza Bimby.

Ingredienti

Preparazione

I MIEI CONSIGLI

Per preparare i BISCOTTI RIPIENI DI BARRETTE DI CIOCCOLATO<\/strong> iniziate dalla realizzazione dell'impasto base:<\/p>\n

METODO TRADIZIONALE a mano o nella planetaria:<\/strong><\/p>\n

Versate, in una ciotola, le uova e lo zucchero. Lavoratele con una frusta.<\/p>\n

Dopo, aggiungete il burro a pezzi, morbido. Mescolate e fate amalgamare.<\/p>\n

Aggiungete il resto degli ingredienti: il latte, la farina, il lievito e la scorza grattugiata dell\u2019arancia e del limone. Impastate fino a far amalgamare tutti gli ingredienti. Se serve, aggiungete della farina, fino ad ottenere un panetto morbido ma compatto.<\/p>\n","

CON IL BIMBY:<\/strong><\/p>\n

Versate nel boccale le uova e lo zucchero. Inserite la farfalla e mescolate per 1 minuto vel. 4<\/p>\n

Dopo, aggiungete il burro e mescolate 30 sec. \/ vel.4<\/p>\n

Al termine, eliminate la farfalla e aggiungete il resto degli ingredienti: il latte, la farina, il lievito e la scorza grattugiata degli agrumi. Impastate a vel Spiga \/ per 1 minuto.<\/p>\n

Togliete l\u2019impasto dei\u00a0BISCOTTI RIPIENI DI BARRETTE DI CIOCCOLATO<\/strong>\u00a0dal boccale e lavoratelo, se serve, con della farina, su un piano da lavoro. Formate un panetto con l\u2019impasto, liscio e morbido.<\/p>\n","

Stendete l'impasto su un piano da lavoro infarinato, con l'aiuto di una matterello.<\/p>\n

Con uno stampo rotondo per biscotti o un bicchiere, formate dei cerchi sull'impasto.<\/p>\n

Su met\u00e0 delle sagome, adagiate al centro, un pezzo di barretta di cioccolato.<\/p>\n","

Richiudete il ripieno, con un'alta sfoglia d'impasto. Sigillate bene i bordi, premendo con le dita.<\/p>\n

Rifinite i bordi di ogni biscotto, ripassando lo stampino ed eliminando la pasta in eccesso.<\/p>\n","

Adagiate, man mano, BISCOTTI RIPIENI DI BARRETTE DI CIOCCOLATO\u00a0<\/strong>su una teglia coperta con della carta forno.<\/p>\n

Spennellateli con del latte e fateli cuocere in forno caldo a 180\u00b0 per circa 15-20 minuti. Devono diventare dorati e gonfi.<\/p>\n","

Al termine della cottura, sfornate i BISCOTTI RIPIENI DI BARRETTE DI CIOCCOLATO\u00a0<\/strong>e fateli raffreddare. Prima di servirli, cospargeteli di zucchero a velo.<\/p>\n

Conservate i BISCOTTI RIPIENI DI BARRETTE DI CIOCCOLATO<\/strong> in un contenitore ermentico.<\/p>\n"],"prepTime":"PT900S","cookTime":"PT900S","totalTime":"P0Y0M0DT0H30M0S"}