RICETTE ZUPPE E MINESTRE tante idee facili, spunti e consigli per creare dei piatti appetitosi.
Tante ricette da provare e da preparare in casa, con e senza Bimby. RICETTE ZUPPE E MINESTRE sfiziose e semplici, perfette anche per i bambini. Piatti che riscaldano la tavola dell’inverno e dell’autunno. Ricche di nutrienti, sono la fonte di vitamine e fibre. Preparate con ingredienti semplici e “poveri” sono ricette facili e sopratutto leggere. Non contengono molte calorie.
Innanzitutto vediamo la differenza tra ZUPPA e MINESTRA:
- La zuppa non ha al suo interno pasta o riso, ma si accompagna con CROSTINI DI PANE o delle fette di pane raffermo. Ha una consistenza più cremosa.
- Le minestre, invece, sono più brodose e sono accompagnate da pasta o riso.
In questa raccolta, potete trovare la tradizionale Pasta e fagioli, il minestrone, la pasta e lenticchie o quella con i ceci. Ma non mancano i piatti sfiziosi come la Pasta con le patate, zucca e provola o le lenticchie con i broccoli o la zuppa di ceci e castagne.
Inoltre, non perderti i miei consigli per conoscere:
- COME AMMOLLARE I CECI SECCHI E RENDERLI MORBIDI IN COTTURA
- COME FARE I CROSTINI DI PANE IN PADELLA O IN FORNO
- COME CUCINARE I FAGIOLI BORLOTTI FRESCHI
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