CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO una crema dolce Sicliana a base di pistacchi e cioccolato bianco. Golosa e super cremosa è perfetta da spalmare sul pane, oppure, per farcire torte e biscotti o per arricchiere creme pasticcere. Si prepara facilmente in casa, con e senza Bimby. Dal color verde smeraldo, vi conquisterà fin dal  primo assaggio. Questa ricetta nasce per l’evento del gruppo ” Il Bimby e i blog di Giallo Zafferano” ed è stata postata sul blog della mia amica Vanessa. Io ho fatto una leggera modifica alla ricetta originale: ho aumentato le dosi del pistacchio per ottenere un gusto più deciso.

NUTELLA AL PISTACCHIO

Ingredienti

Preparazione

I MIEI CONSIGLI

PROCEDIMENTO METODO TRADIZIONALE, IN PENTOLA:<\/strong><\/p>\n

\n
1. Riducete in polvere lo zucchero, con un buon mixer.<\/li>\n
2. Dopo aggiungete i pistacchi e frullateli, fino ad ottenere una farina di color verde.<\/li>\n
3. Successivamente, aggiungete il cioccolato bianco in pezzi. Frullateli fino ad ottenere una pasta cremosa di color verde.<\/li>\n
4. In un pentolino riscaldate il latte, poi unite l'olio e il composto a base di pistacchio. Mischiate bene il tutto. Cuocete la CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO<\/strong> a fiamma bassa per circa 10 minuti o fino a quando si sar\u00e0 addensata come una crema.<\/li>\n
5. Versate la\u00a0CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO\u00a0<\/strong>in barattoli di vetro e chiudeteli con un coperchio. Fatela raffreddare\u00a0 prima di consumarla. Si mantiene anche per diverse settimane chiusa in frigo.<\/li>\n<\/ol>\n","

   CON IL BIMBY:<\/strong><\/p>\n

   \n
   1. Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 15 secondi a velocit\u00e0 7<\/li>\n
   2. Adesso unite i pistacchi e frullateli per 25 secondi a velocit\u00e0 8<\/li>\n
   3. Aprite il boccale ed aggiungete il cioccolato bianco a pezzi. Tritate per 20 secondi a velocit\u00e0 8. Otterrete una pasta di color verde.<\/li>\n
   4. Adesso unite l'olio e il latte e cuocete la<\/li>\n
   5. CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO\u00a0<\/strong>per 10 minuti a 50\u00b0 velocit\u00e0 3<\/li>\n
   6. Versate la crema spalmabile al pistacchio in barattoli di vetro e chiudeteli con un coperchio. Fate raffreddare la Nutella al pistacchio prima di consumarla. Si mantiene anche per diverse settimane chiusa in frigo.<\/li>\n<\/ol>\n","

      Se volete utilizzare i Pistacchi salati, per DISSALARLI vi baster\u00e0 sgusciarli, lessarli qualche minuto in acqua bollente e poi togliere con le mani la pellicina che li avvolge. Successivamente, tostarli in forno per pochissimi minuti. Fate attenzione a non farli bruciare.<\/p>\n"],"prepTime":"PT300S","cookTime":"PT600S","totalTime":"P0Y0M0DT0H15M0S"}