Torta al cioccolato senza uova e burro – Anche Bimby

TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA E BURRO un dolce molto goloso, adatto per grandi e bambini. Ideale per la colazione o per la merenda. Una classico dei dolci, da realizzare a casa, con e senza Bimby. Si prepara in 2 minuti: ti basterà mescolare le polveri con il latte e l’impasto sarà pronto da cuocere. Esistono molte versioni  di torte al cioccolato, ma questa è una versione leggera, perchè non contiene nemmeno olio di semi.

Una torta soffice, a base di cioccolato, senza l’utilizzo delle uova, del burro o dell’olio. Un dolce ideale per gli intolleranti. Perfetta anche da farcire con crema o panna. Se vi piace, potete aggiungere nell’impasto, prima di infornarlo, pezzetti di pera o gocce di cioccolato. Insomma, un dolce che dovete assolutamente provare.

Ingredienti

Preparazione

Note

METODO TRADIZIONALE:<\/strong><\/p>\n

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1. Versate in una ciotola: la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, la scorza dell\u2019arancia grattugiata e il lievito. Mescolate le polveri tutte insieme.<\/li>\n
2. Versate il latte a filo e mescolate\u00a0fino a formare un impasto cremoso e liscio.<\/li>\n
3. Versate il composto al cioccolato in una teglia da forno, precedentemente imburrata ed infarinata \u00a0e cuocete la torta al cioccolato senza uova e burro<\/strong> per 40 minuti circa a 180\u00b0. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta.<\/li>\n
4. Una volta che la torta al cioccolato senza uova e burro<\/strong>\u00a0\u00e8 cotta, sfornatela, fatela raffreddare e dopo servitela cospargendo la superficie con dello zucchero al velo.<\/li>\n<\/ol>\n","

   Versate nel boccale del Bimby 2 scorze di arancia e lo zucchero. Tritate 10 secondi a velocit\u00e0 7\/8
   \nAl termine unite: la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito. Mescolate le polveri insieme per 5 secondi a velocit\u00e0 5
   \nAprite il boccale ed unite il latte. Impastate 1 minuto a velocit\u00e0 4\/5.
   \nVersate il composto al cioccolato in una teglia da forno, precedentemente imburrata e infarinata e cuocete la torta al cioccolato senza uova e burro<\/strong> per 40 minuti circa a 180\u00b0. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta.
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