Crostata morbida alle ciliegie – Anche Bimby

La Crostata morbida alle ciliegie è una torta soffice, bassa come le classiche crostate, con un impasto a base di farina di mandorle e limone. Un dolce facile da realizzare, con e senza Bimby. Dalla consistenza che si scioglie in bocca e dal sapore delicato ma allo stesso tempo gustoso. La Crostata morbida alle ciliegie è un dolce perfetto da consumare a colazione o a merenda o per concludere in bellezza un pasto. Potete sostituire le ciliegie con qualsiasi altro tipo di frutta, come le pesche, le albicocche o le fragole.

Ingredienti

Preparazione

I MIEI CONSIGLI

METODO TRADIZIONALE:<\/strong><\/p>\n

Prima di iniziare la preparazione della Crostata morbida alle ciliegie, se non utilizzate la farina di mandorle gi\u00e0 pronta, frullate le mandorle in un mixer. Dovete ottenere una polvere.<\/em><\/p>\n

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1. Lavorate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Dopo aggiungete la scorza di limone grattugiata.<\/li>\n<\/ol>\n

   Versate la farina di mandorle, l'olio di semi, il liquore e il lievito. Mescolate fino ad ottenere un composto cremoso.<\/p>\n","

   CON IL BIMBY:<\/strong><\/p>\n

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   1. Versate nel boccale del Bimby le mandorle e tritale per 15 sec a vel. 7.\u00a0<\/strong><\/li>\n
   2. Dopo, aggiungete 2 scorze di limone e lo zucchero. Tritate il tutto per 15 sec. \/ a vel. 7<\/strong><\/li>\n
   3. Adesso, aggiungete le uova e impastate per 1 minuto\/vel.4<\/strong><\/li>\n
   4. Unite l'olio, la farina, il lievito e il liquore. Mescolate 20 sec. vel.5<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n","

      Adesso, che l'impasto \u00e8 pronto, versatelo dentro uno stampo per crostate da 28 cm di diametro. ( imburratelo e infarinatelo prima).<\/p>\n","

      Lavate le ciliegie e snocciolatele.<\/p>\n

      Se non sapete come farlo in modo semplice e veloce vi lascio il mio articolo per SNOCCIOLARE LE CILIEGIE VELOCEMENTE CON UNA CANNUCCIA.<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n","

      Adagiate le ciliegie snocciolate, man mano, dentro l'impasto.<\/p>\n

      Infornate la Crostata morbida alle ciliegie in forno caldo a 190\u00b0 per circa 35 minuti ( forno statico).<\/p>\n","

      Al termine della cottura, sfornatela la torta e fatela raffreddare. Servite la Crostata morbida alle ciliegie spolverandola con dello zucchero a velo.<\/p>\n",""],"prepTime":"PT300S","cookTime":"PT2100S","totalTime":"P0Y0M0DT0H40M0S"}