Torta cioccolato e fragole – Anche Bimby Soffice e veloce

La TORTA CIOCCOLATO e FRAGOLE è un ciambellone soffice, al cioccolato, arricchito con pezzi di fragole fresche. Grazie al mio trucchetto la frutta non affonda nell’impasto, ma rimane  sulla superficie. Un dolce morbido, dai sapori semplici, perfetti per la colazione o una golosa merenda. Una ricetta facile e veloce, da realizzare con e senza Bimby. Le fragole a dadini, aggiunte all’impasto, prima della cottura in forno , donano alla ciambella,  un sapore e un’umidità, che vi stupirà fin dal primo boccone. Una torta al cioccolato semplice, amata da grandi e bambini. Senza burro.

Ingredienti

Preparazione

I miei consigli:

La TORTA CIOCCOLATO e FRAGOLE<\/strong> \u00e8 un ciambellone soffice, al cioccolato, arricchito con pezzi di fragole fresche. Grazie al mio trucchetto<\/strong> la frutta non affonda nell'impasto, ma rimane\u00a0 sulla superficie. Un dolce morbido<\/strong>, dai sapori semplici, perfetti per la colazione o una golosa merenda. Una ricetta facile e veloce, da realizzare con e senza Bimby. Le fragole a dadini, aggiunte all'impasto, prima della cottura in forno , donano alla ciambella,\u00a0 un sapore e un'umidit\u00e0, che vi stupir\u00e0 fin dal primo boccone. Una torta al cioccolato semplice, amata da grandi e bambini. Senza burro.<\/p>\n","recipeIngredient":["Farina 270 g","Cacao amaro in polvere 30 g","Zucchero 270 g","Uova 3 ","Olio di semi 150 g","Latte (1 bicchiere) 210 g","Lievito in polvere per dolci 1 bustina","arancia (grattugiata o 1 pz di vaniglia) 1 ","Fragole 250 g","Farina (per infarinare le fragole) q.b."],"recipeInstructions":["

METODO TRADIZIONALE: <\/strong>Lavorate, in una ciotola, le uova con lo zucchero, fino a renderle spumose. Dopo, aggiungete il latte, l'olio di semi e la scorza grattugiata dell'arancia. Mescolate e infine unite: la farina, il cacao e il lievito, setacciati.<\/p>\n","

CON IL BIMBY:<\/strong> Versate,\u00a0 lo zucchero nel boccale. Polverizzatelo per 20 sec. \/ vel. Turbo.<\/strong> Dopo, unite le uova e la scorza grattugiata dell'arancia.
\nLavorate gli ingredienti per 20 sec.\/vel.5.
\n<\/strong>Infine, unite: il latte, l'olio, la farina, il cacao e il lievito. Impastate per 20 sec. \/vel.5<\/strong><\/p>\n","

Versate il composto al cioccolato, in uno stampo rotondo o in uno per ciambelle, precedentemente imburrato e infarinato.<\/p>\n","

Lavate le fragole, togliete il picciolo e tagliale a dadini. Infarinate i pezzi di frutta, e poi setacciali con un colino, per eliminare l'eccesso di farina. Con questo passaggio, non affonderanno nell'impasto, durante la cottura.
\nAdesso, distribuisci le fragole infarinate, su tutta la superficie della torta al cioccolato.<\/p>\n","

Trasferite la torta cioccolato e fragole, in forno caldo a 180\u00b0 ( statico) 160\u00b0 ( ventilato) e cuocetela per circa 50-60 minuti. Regolatevi con il vostro forno e fate sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce.<\/p>\n","

Dopo la cottura, sfornate la torta cioccolato e fragole e fatela raffreddare prima di servirla.<\/p>\n",""],"prepTime":"PT120S","cookTime":"PT3000S","totalTime":"P0Y0M0DT0H52M0S"}